MARC ET FRANCOISE
Au retour de la journée de marche, nous nous sommes arrêtés sur
la grande place de Chambon/Voueze pour boire notre verre de fin de marche.
Un café était ouvert : le café de la Promenade. C’était
sans doute le seul de Chambon et des autres villages environnants.
Son aspect un peu décalé, un peu guinguette, nous a paru
sympathique.
Ce café-restaurant, dans ce coin isolé de la Creuse, a quelque chose de branché avec
une déco originale et un mobilier du terroir. Françoise, la
parisienne, au bar et Marc, le fougerais, aux fourneaux, veulent
animer ce lieu. Ils ont accueilli dernièrement un spectacle de
marionnettes de bar et vont accueillir prochainement un luthier
d’Evaux Les Bains suivi d’un concert de guitare. Marc ne cuisine
qu’avec des produits frais et locaux.
Dommage que nous n’ayons pu goûter sa cuisine car ce soir de dimanchen c’était pause en cuisine. C’est une
adresse à retenir quand nous repasserons par Chambon
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